Voćno drveće

Njega smokve: Kako uzgajati smokve u vašem domu ili vrtu


Mnoge vrtne knjige i papiri o njezi smokve preporučuju uzgoj smokve samo na jugu i zapadu gdje im pogoduje obilje sunca i pjeskovitog tla.

Jedan vrtlar podijelio je kako su ih godinama uspješno uzgajali u Missouriju. Njihova tajna? Odrezivanje svih klica u ravnini sa zemljom, pokrivajući lišće, prljavštinu, đubrivo i humus za zimu.

U proljeće ih otkriju i olabave zemlju, tako da će se brzo zagrijati. Drvo smokve počinje rasti u aprilu, ima zeleno voće u julu, a zrelo voće u drugom delu avgusta.

Iz jedne nakupine ubrali su čak 200 komada voća koje je sazrijevalo gotovo svakodnevno tijekom sezone rađanja.

Njihova briga o smokvi bila je relativno jednostavna. Koristili su puno humusa i pobrinuli se da tlo nikada ne bude pod vodom. Smokve imaju malo neprijatelja, osim mrava i skakavaca koji smetaju zrelom voću.

Kratki vodič za biljke smokve:

Porodica: Ficus ili Moraceae

Porijeklo: Azija i Mediteran

Uobičajena imena: Lovor, smokva lovor, banjan, fikus

Upotrebe: Drveće smokava dobro se sadi na otvorenom kao pojedinačni primjerci ili u skupinama. Uspijevaju u područjima sa dugim, vrućim ljetima i blagim zimama. U hladnijim podnebljima mogu rasti u zatvorenom ili u stakleniku kao biljke kontejnera. Ukusno voće možete jesti bez ruku, konzervirati, sušiti ili kuvati.

Visina: Jako varira u zavisnosti od vrste drveća i njegove okoline. Sorte koje samoniklo rastu u tropskim okruženjima mogu dostići visoku visinu, ali vrste koje se obično zasađuju u sjevernoj Americi rastu između petnaest i trideset stopa.

USDA zone tvrdoće: 8-11 Otporne sorte rastu na otvorenom u hladnijim podnebljima ako im se pruži odgovarajuća zaštita zimi.

Cvijeće: Drvo stvara grozdove vrlo malih, zelenih cvjetova, ali nisu vidljivi. Skriveni su unutar strukture poznate kao sikonijum. Ova posuda sazrijeva tokom vegetacije i postaje smokva.

Voće: Tipično, razmetljivo, obilno i ukusno. Razlikuje se u veličini, boji, okusu i obilju, ovisno o sorti.

Lišće: Listovi su obično srednje zeleni. Podijeljeni su u tri ili više režnjeva i mogu doseći dužinu od deset centimetara.

Kako se brinuti o smokvi

Ned: Puno sunca do polusjene. Više sunca obično znači više voća.

Voda: Mlado drveće zahtijeva redovno zalijevanje dok se dobro ne ustali. Ako živite u suvoj klimi, planirajte zalijevanje najmanje jednom tjedno. Dobro je drvo okružiti slojem organskog malča kako bi se sačuvala vlaga.

Đubrivo: Kada se uzgajaju direktno u zemlji, smokvama obično nije potrebno gnojivo. Kada se uzgajaju u kontejnerima, imaju koristi od dodavanja azota od kraja zime do sredine ljeta.

Tlo: Prihvatljivo je gotovo svako dobro drenirano tlo. Ako je tlo teško, dodajte sječku za bolju provjetravanje.

Rezidba: Ova stabla prirodno održavaju atraktivan oblik i za izgled zahtijevaju malo ili nimalo obrezivanja; međutim, mudra godišnja rezidba pomaže držanju stabla u upravljivoj veličini.

Potrebno je i neko posebno obrezivanje u hladnim klimatskim uslovima kako bi se podstaklo rano ubiranje (breba).

Općenito na kraju vegetacije, kada drvo miruje, orežite slabe, bolesne i mrtve grane. Ako je vaše drvo preopterećeno voćem, razrijedite ga kako biste potaknuli veće, ukusnije voće.

Ostalo: Smokve su izvrstan izbor kao neometana, hranjiva voćarska kultura. Odličan su izvor vlakana, kalcijuma i kalijuma. Ukusno voće možete jesti bez ruku, konzervirati, sušiti ili kuvati.

Rezanje smokava u hladnoj klimi za prvi usjev (Breba)

Sada kada znate kako se brinuti o smokvi, evo savjeta za odabir prave za vašu postavku.

Kako odabrati pravo drvo smokve za vašu postavku

U Sjevernoj Americi postoji više od dvjesto sorata smokve. Ova stabla smokava nude širok izbor boja i oblika voća.

Oblik, veličina, okus, tekstura i boja ploda mogu se značajno razlikovati od vrste drveta do vrste. Boje voća u vrijeme berbe mogu biti zelena, žuta, smeđa, ljubičasta, ljubičasta ili crna.

Budući da su smokve samorodne, ne trebate saditi voćnjak da biste rodili voće. Samo jedan dobar primjerak može vas dobro opskrbiti. Neke vrste daju ranu sezonu (breba), kao i proizvodnju kasnije u sezoni.

Za najdužu berbu birajte srednje i kasno rodne sorte. Ako imate dovoljno prostora, posadite nekoliko različitih vrsta za dugu i zanimljivu berbu.

4 najbolje sorte smokava

# 1 - Smeđa puretina daje puno plodova srednje veličine do velikih. Ovo je dobar izbor ako živite u toploj klimi.

Uzgajanje drveća smokve smeđe puretine

# 2 - Pustinjski kralj lijep je izbor za hladniju klimu i obično se uzgaja u sjeverozapadnim državama. Plodovi su mu srednje veličine, vrlo bogati i slatki.

# 3 - Kadota daje puno malih i srednjih, bogatih, slatkih plodova. Kadota je vrsta koja se obično koristi za konzerviranje. Ovo je drvo izdržljivo u zonama 5-6 kada se sadi u zaštićenom prostoru.

# 4 - Celeste (aka: Medena smokva ili šećerna smokva) daje izuzetno slatko, krupno voće u obliku kruške u nijansama ljubičice. Ovo drvo odlično se snalazi na jugu i jugoistoku Sjedinjenih Država.

Ostale uobičajene sorte smokve uključuju:

Ficus carica (Obična smokva ili jestiva smokva) dobar je svestrani izbor. [izvor]

Ficus Microcarpa (zavjesa) naziva se i indijski lovor. Možete ga čuti kao Tajvan, Malajski ili Kinesko drvo Banyan. Ovaj oduševljeni uzgajivač može dostići visinu od 50 stopa. Smatra se invazivnim u državi Florida. [izvor]

Ficus macrophylla (smokva Moreton Bay) porijeklom iz Australije i dobro uspijeva u južnoj Kaliforniji. Za razliku od ostalih sorti, ovo drvo ima i muške i ženske cvjetove. Može dostići visinu od 180 stopa. [izvor]

Ficus rubiginosa (smokva malog lista, smokva Port Jackson ili zarđala smokva) još jedan Australijanac koji dobro posluje u južnoj Kaliforniji. Na ovom drvetu se nalaze i muški i ženski cvjetovi na istom drvetu. Za razliku od visokog rođaka, Little Leaf Fig dostiže maksimalnu visinu od 60 stopa. [izvor]

Ficus benjamina (Plačljiva smokva, Benjaminova smokva ili uobičajeni fikus) je ukrasna sobna biljka koja obično ne cvjeta i ne daje plodove.

Ficus Pandurata (Ficus Pandurata, smokva listova gusle) uzgaja se kao ukrasna sobna biljka i "drvo" Joanna Gaines iz TV emisije "Fixer Upper" obično koristi u svim ovdje kućama!

Pažljivo odaberite drvo smokve

Za dobru proizvodnju voća i dobro uklapanje u vrtne postavke pažljivo birajte. Kupite u uglednom rasadniku i budite sigurni da ste uzeli samooprašujuću sortu.

Neke vrste smokava mogu oprašivati ​​samo muhe porijeklom iz određenih područja Mediterana. Očito je da ova vrsta drveća neće roditi plodove u Sjevernoj Americi!

Nega i sadnja smokava na otvorenom

Započnite odabirom lokacije koja se dobro izlaže suncu i pruža zaštitu od hladnih zimskih vjetrova.

Budite spremni dodati debeli sloj malča za kompost. Kada sadite smokve na otvorenom, pobrinite se za dovoljno vode tokom prve godine.

Jednom kad se drveće utvrdi, prilično je podnošljivo suši.

Espoma citrusni ton (5-2-6) dobar je izbor u gnojivu s visokim dušikom za smokve.

Svakog mjeseca folijarno prskanje ekstraktom morskih algi tokom cijele vegetacije potaknut će zdrav rast i obilno voće.

Rano proljeće je najbolje vrijeme za sadnju smokve na otvorenom, direktno u tlo. Drveće smokava dobro će poslužiti na punom ili djelomičnom suncu.

Zapamtite da više sunca znači više voća. Ne brinite previše o pH vanjskog tla za smokve. Primarno razmatranje je odvodnja.

Zemlja bi trebala biti dobro drenirana i sadržavati dovoljno organske materije. Redovno i temeljito zalijevajte biljke kako biste izbjegli stres, padanje lišća i slabu proizvodnju voća.

Kada sadite na otvorenom, iskopajte rupu koja je nekoliko centimetara šira i dublja od korijenove kuglice. Napravite malo gomile rastresitog tla na dnu rupe i postavite drvo na njega.

Masirajte i širite korijenje kao što biste to učinili prije ponovnog stavljanja. Pazite da ih ne savijete ili oštetite.

Postavite drvo na brdo slobodne prljavštine na dnu rupe. Možete ga postaviti nekoliko centimetara dublje nego što je posađeno u posudu ili ga držati na istoj razini. Obje metode dobro funkcioniraju.

U južnim državama drveće smokve na otvorenom najbolje ide u toplim donjim, primorskim i tropskim regijama. Ako je na srednjem jugu, dobro je drvo smjestiti na takav način da se skloni od zida na sjevernoj strani i da ima potpuno južno izlaganje.

Ako se nalazite u gornjim južnim regijama, svakako odaberite hladno izdržljivu sortu. I Celeste i Smeđa puretina dobar su izbor za ovu regiju.

Iako ove hrapave sorte mogu dobro raditi na otvorenom tokom cijele godine u gornjim južnim državama, možda će im biti bolje da ih sade u velike kontejnere i donesu preko zime u hladan podrum ili garažu.

Uzgoj smokava u kontejnerima

Ako se nalazite na lokaciji sjeverno od USDA zone 7, ne očajavajte. Drveće smokava možete uzgajati u kontejnerima u sunčanom, zaštićenom okruženju.

Velike sadilice dvorišta od plastike ili smole savršene su i do njih je lako doći u lokalnom vrtnom centru. Ovi kontejneri su izdržljivi i lagani, a mogu potrajati i cijeli život, a zatim i kada se o njima dobro brine.

Spremni da naučite kako uzgajati smokvu u zatvorenom?

Za uzgajanje stabala smokava u zatvorenom ili u stakleniku, upotrijebite laganu organsku smjesu za lonce dopunjenu finom korom ili drugom organskom materijom. Za stalno hranjenje i dobro zadržavanje vlage zemlju prelijte kompostom.

Pazite na vlagu tla. Zalijevajte duboko kad je gornji centimetar zemlje suh, ali nikada ne dopustite da se zemlja potpuno osuši.

To će dovesti do pada stabla lišća. Iako će lišće ponovo narasti, ovo je gubljenje energije za drvo i rezultira smanjenom proizvodnjom voća.

Kada se drže u zatvorenom, važno je povećati razinu vlage i dati biljkama malo dodatne hrane povremenim folijarnim prskanjem. Jednom ili dva puta mjesečno koristite slabu smjesu čaja od vode i komposta ili tečne morske alge. Gnojite „slabo, tjedno“ gnojivom s visokim dušikom.

Drveće smokava u kontejnerima može se držati na punom ili djelomičnom suncu. Iako ćete prirodno smanjiti zalijevanje tokom zimskih mjeseci, nikada nemojte dopustiti da se zemlja potpuno osuši.

Uzgoj smokava u kontejnerima

S vremena na vrijeme morat ćete presaditi drveće u kontejnere. Da biste to učinili, pažljivo izvadite drvo iz posude.

Ako je drvo postalo jako vezano za korijen, prerežite bilo koji korijen koji okružuje korijenovu koru. Masirajte korijenje da biste ih otvorili i odvojili prije nego što biljku pretočite u veću posudu.

Rezidba smokava u saksijama i razmnožavanje

Drveće smokava lako se razmnožava na više načina. Tijekom vegetacijske sezone šalju više naočara koje se lako mogu odvojiti od korijena i posaditi na otvorenom ili u saksije.

Ove oduševljene uzgajivače možete započeti i sa reznicama ili jednostavno savijanjem nisko rastuće grane na zemlju i pričvršćivanjem dok ne pusti korijenje. Jednom kada se pojave korijeni, granu možete odsjeći od matične biljke i posuti je ili premjestiti na novo mjesto. [izvor]

Briga o smokvama zimi

Ako živite u području u kojem temperature padaju na 10 stepeni Fahrenheita ili niže, zasadite jednu od hladno izdržljivih sorti smokava. Čak i tada, trebat ćete poduzeti korake da zaštitite svoje drvo od hladnoće.

To možete učiniti tako da oko drveta napravite kavez od hardverske tkanine i napunite ga suhim lišćem ili slamom kako biste ga izolirali. Nemojte ga umotati u plastiku jer se to može pregrijati za sunčanih dana.

Kad stigne proljeće, uklonite slamu ili lišće i temeljito očistite drvo kako biste spriječili zarazu od bolesti i / ili insekata.

Druga, radno zahtjevnija metoda zaštite drveća smokava zimi poznata je kao „rovovi“. Za rov, vaše smokve započinju obrezivanjem do visine od oko šest stopa kasno u jesen.

Orežite širenje grana natrag do središnjeg debla. Preostale grane zavežite kanapom ili užetom kako biste stvorili čvrsti cilindar. Nakon što se to postigne, iskopajte rov tik do drveta. Trebao bi biti širok nekoliko metara i dugačak da stane na drvo koje leži.

Obložite rov daskama sa bočnih i donjih strana. Otpustite korijensku kuglu stabla tako da je možete položiti u rov. Zamotajte drvo teškom plastikom i savijte ga u rov.

Izolirajte sve okolo suhim lišćem ili slamom. Stavite dasku na vrh rova ​​i zakopajte je u zemlju.

Drvo će mirovati do proljeća. Nakon što prođe sva opasnost od mraza, iskopajte ga i uskrsnite.

Prezimovanje drveća smokve u zatvorenom

Ako živite sjeverno od USDA zone otpornosti 6, ne možete saditi smokve direktno u zemlju na otvorenom. Drveće smokava morate držati u kontejnerima i unositi ih unutra zimi.

Možete ih držati u svom podrumu, garaži ili nekom drugom zaštićenom prostoru koji ostaje najmanje 20 stepeni Fahrenheita. Ako drveće miruje, izgubit će lišće, ali tlo morate zimi održavati lagano vlažnim.

Ako držite smokve u stakleniku ili nekom drugom sunčanom zatvorenom okruženju, prirodno će ostati zelene i napredovati tokom zimskih mjeseci. U stvari, možda ćete čak i moći uživati ​​u maloj žetvi zimi.

Kada držite smokve aktivne u stakleniku tokom zime, brinite o njima kao što biste to činili i tokom vegetacije na otvorenom. Iako su stabla smokava vrlo otporna na štetočine, budite oprezni i pregledajte ima li štetnika poput lisnih uši kada držite drvo u zatvorenom.

Kada se vrijeme počne zagrijavati, počnite prebacivati ​​drvo na otvorenom (ako nije preteško za ugodno kretanje) dopuštajući mu kratak vremenski period vani u toplim, mirnim, sunčanim danima. Sačekajte dok ne prođe sva opasnost od mraza da preselite svoje drvo natrag vani za proljetne i ljetne mjesece.

Štetnici smokve, bolesti i problemi

Općenito, stabla smokava vrlo su otporna na bolesti i štetočine. Ako su vaša drveća pod stresom, mogu biti izložena nekim problemima.

Slično tome, kad se drže u zatvorenom, smokve će biti osjetljivije na tipične štetočine i stakleničke bolesti. Pripazite na ove probleme tokom suše ili držanja smokava u zatvorenom:

Nematode korijenskog čvora: Ovi parazitski okrugli crvi žive u tlu i hrane se biljkama probijajući njihova tkiva i isisavajući hranu. Ako se vaše drvo čini bolesnim i ima korijenje (otekline) na korijenju, nematode su vjerojatan uzrok. [izvor]

Thrips: Ovi sitni krilati insekti (zvani Thysanoptera) probijaju površinu lista biljaka i isisavaju hranu. Ako na listovima i stabljikama biljaka vidite galice, vjerovatno su krivci za to. Obrežite zahvaćene dijelove biljke i odložite ih spaljivanjem ili stavljanjem u zatvorene plastične vrećice u smeće. Nemojte kompostirati bolesne biljne materije. Koristite prirodne grabežljivce kao što su parazitske ose, smokve, sitne gusarske bubice ili zelene čipke kako biste ove štetočine držali pod kontrolom. [izvor]

Fig Rust: Ovaj problem je čest na dubokom jugu duž obale zaljeva i Louisiane. Uzrokuje ga gljiva poznata kao Cerotelium fici. Ako primijetite smeđe ili žute mrlje na gornjim površinama lišća, vjerovatno je krivac ova gljiva. Nije sigurno koristiti fungicide na biljkama koje proizvode jestivo voće, pa je najbolje spriječiti razvoj ove gljive. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje, odrežite zahvaćeno lišće i orežite prenatrpane udove kako biste pospješili dobar protok zraka među granama vašeg drveta. [izvor]

Grabež: Ptice i mravi mogu uzimati vaše voće ako ne preduzmete mjere predostrožnosti. Koristite mrežicu za ptice da zaštitite svoje voće od ptica. Možda ćete htjeti objesiti reflektirajuću traku ili druge zastrašujuće predmete oko svog drveća kako biste obeshrabrili ptice. Raširite drveni pepeo po tlu oko drveća da se mravi ne bi penjali po deblu.

Twig Dieback: Ova bolest nije specifična za smokve. Svako drvo može patiti od umiranja kada je izloženo raznim stresorima. Ako vaše drvo počne odumirati na krošnji i vrhovima grana, to je znak da je biljka nekako pod stresom. Procijenite svoju njegu i izvršite prilagodbe kako biste riješili problem. [izvor]

Berba vaših svježih smokava

Obavezno znajte koje bi boje vaše smokve trebale biti zrele. Ovisno o sorti, zrele smokve mogu biti zelene, crvene, ljubičaste, smeđe, crne ili između nekoliko varijacija. Beremo smokve kad se boja potpuno razvije, a plod je mekan.

Jednom kad se plod počne razvijati, provjeravajte ga svakodnevno i berite pojedine plodove dok dozrijevaju. Obavezno pripremite smokve odmah ili ih čuvajte u hladnjaku. Vrlo su pokvarljive, ali mogu se čuvati i do tjedan dana ako se pravilno skladište.

Smokve možete jesti svježe iz ruke, a postoji nekoliko načina za njihovu pripremu.

Možete ih kuhati pirjajući ih s malo meda i limuna dvadesetak minuta. Jednom kad omekšaju, zgnječite ih, a zatim ih pretvorite u pire.

Zamrznite pire za upotrebu kasnije u pečenju ili ga koristite kao preljev za sladoled ili namaz za svježi hljeb ili tost. Pomoću dehidratora napravite vlastite suhe smokve za međuobrok.

Prednosti Sl

Ako u svom domu, dvorištu ili vrtu nemate mjesta za puno voćaka, smokva je savršen izbor. Smokve su ukusne, svestrane i bogate vitaminima, mineralima i vlaknima.

Kada odvojite vrijeme da odaberete baš onu vrstu smokve koja odgovara vašoj klimi i okruženju, vodite računa da je pravilno njegujete i uzgajate, dugo ćete moći uživati ​​u sjajnom dodatku svom domu, uz mnoštvo ukusnih zdravstvenih blagodati vrijeme da dođe.


Pogledajte video: Sočne SMOKVE - 15 dobrobiti po naše zdravlje (Juli 2021).